Frederika » Hoofdpagina » Welkom!

Populaire artikelen

Groene Hart van Portugal

Portugal is een fascinerend land waar je niet snel uitgekeken raakt. De laatste decennia is het uitgegroeid tot een aantrekkelijk vakantieland waar veel te genieten valt. Te genieten van steden, stadj…
Het Spaans in Latijns-Amerika

Het Spaans in Latijns-Amerika

Het Spaans in Latijns-Amerika is historisch gezien een voortzetting van het Spaans dat in de zestiende eeuw in Spanje werd gesproken. De grote variatie van woorden hangt onder meer samen met de versch…
Traditionele Spaanse recepten uit La Mancha

Traditionele Spaanse recepten uit La Mancha

La Mancha is onsterfelijk geworden door de avonturenroman Don Quijote van Miguel de Cervanten. In deze streek, waar Quijote tegen de windmolens vocht, zijn wonderbaarlijk genezingen door 'ajo', knoflo…
Traditionele Spaanse recepten uit Catalonië

Traditionele Spaanse recepten uit Catalonië

Zowel in het verleden als heden neemt de Catalaanse keuken een belangrijke plaats in de wereldtop in. Door haar rijkdom en variatie wordt ze als een van de meest gezonde keukens van de landen rond de…
Traditionele Spaanse recepten uit Andalusie

Traditionele Spaanse recepten uit Andalusie

Andalusie is voor de Spanjaarden bijna een continent. De rijke zeeen, vruchtbare rivieren en uitgestrekte landbouwgebieden zorgen ervoor dat de keuken zeer gevarieerd is. Er is wild, goed Iberisch vle…
Traditionele Spaanse recepten uit Galicie

Traditionele Spaanse recepten uit Galicie

De Galicische keuken is bovenal gebaseerd op wat er uit de rivieren en de Cantabrische zee wordt gehaald. In heel Spanje worden de vis en schaal- en schelpdieren uit deze regio hooglijk gewaardeerd. D…
Latijns-Amerikaanse weetjes

Latijns-Amerikaanse weetjes

Met uitzondering van Brazilie wordt in vrijwel geheel Latijns-Amerika Spaans gesproken. De verschillen tussen het Spaans in Spanje en het Spaans in Latijns-Amerika hebben invloed op de uitspraak en in…
Traditionele Spaanse recepten uit Baskenland

Traditionele Spaanse recepten uit Baskenland

Lange tijd is de Baskische keuken de beste van Spanje geweest. Tegenwoordig zijn er twee soorten keukens. De overvloedige traditionele Baskische met veel vlees, vis, stoofgerechten en smakelijke toetj…